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Mitzkat, Jörg: 150 Jahre Düfte und Aromen
150 Jahre Düfte und Aromen , 1874 gründete Wilhelm Haarmann in Altendorf bei Holzminden eine Vanillinfabrik. Der Wissenschaftler hatte einen Weg gefunden, das immer beliebter werdende Vanille-Aroma synthetisch herzustellen, und wollte daraus nun auch wirtschaftlich Profit schlagen. Mit diesem Schritt setzte er den Grundstein für die nunmehr 150-jährige Industriegeschichte der Duft- und Geschmacksstoffproduktion in Holzminden. In diese Zeit fielen zwei Weltkriege und einige tiefgreifende Wirtschaftskrisen. Im Rückblick zeigt sich, dass der Industriezweig von den Krisen langfristig oftmals profitierte. Anhand informativer Texte, aufschlussreicher Quellen und zahlreicher historischer Abbildungen stellt dieses Buch Zusammenhänge dar und gibt einen Einblick in die außergewöhnliche Industriegeschichte einer vermeintlich abgelegenen Region des Weserberglandes. , Bücher > Bücher & Zeitschriften
Preis: 24.80 € | Versand*: 0 € -
Abenteuerliche Tierwelt Kartenspiel - Wissen & Lachen von 6 - 99 Jahre - Mauseschlau & Bärenstark
Mit Mauseschlau und Bärenstark entdecken die Spieler die Welt der Tiere. Dabei ziehen sie auf dem liebevoll gestalteten Spielplan durch die Wüste, in den Regenwald, durch die Antarktis, in die Tiefen des Ozeans und durch unsere heimischen Wälder. Unterwegs lernen sie Tiere kennen, die in diesen unterschiedlichen Klimazonen leben. Erreichen die Spieler ein Mauseschlau-Feld, dürfen sie eine Quizkarte ziehen und ihr Tierwissen unter Beweis stellen. Wer die Frage richtig beantworten kann, gewinnt die Karte. Erreichen die Spieler ein Bärenstak-Feld, können sie ihr Talent beim Nachahmen der Tiere zeigen! Spieleanleitung in DE. Ab 6 Jahren, für 2 bis 4 Spieler, Spieldauer ca. 15 bis 20 Minuten, Kartonbox 12 x 18 x 4 cm
Preis: 4.82 € | Versand*: 5.95 € -
Wein Guide für Kenner von André Dominé Wissenwerte Keller Rebsorten gebunden ...
Wein Guide für Kenner von André Dominé Wissenwerte Keller Rebsorten gebunden Buch NEU In diesem kompakten Ratgeber finden Weinliebhaber fundiertes Wissen und wertvolle Tipps rund um das Thema Wein.Zunächst erfährt der Leser alles über den Weinanbau - die wichtigsten Rebsorten, die Bedeutung des Terroirs, konventionelle undbiodynamische Formen der Bewirtschaftung, den Rebschutz und die Weinlese. Im Zentrum des zweiten Teils steht derWeinkeller mit den Grundlagen der Weinbereitung, des Fassausbaus und der Flaschenherstellung. Auch hier werden traditionelle und innovative Methoden beleuchtet, und der Leser erfährt, wie der "ideale Weinkeller" aussehen sollte.Schließlich darf ein Blick in die großen Weinländer der Welt nicht fehlen. Neben den klassischen Anbaugebieten werden hier neueWeinregionen aller Erdteile vorgestellt. Dieses Buch ist ein Muss für alle Weinliebhaber! Details: Seitena...
Preis: 9.99 € | Versand*: 5.00 € -
Probierpaket «Robuste Rebsorten» (6 x 1 Fl. = 6 Fl. Wein), Bio Probierpakete
Diese sechs Weine aus robusten Rebsorten bieten noch mehr Natur im Glas, bei genialem Trinkfluss.
Preis: 76.00 € | Versand*: 0.00 €
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Wie hat sich der Weinanbau in Österreich über die Jahre entwickelt und welche Weinregionen sind besonders bekannt?
Der Weinanbau in Österreich hat sich über die Jahre qualitativ verbessert und international an Anerkennung gewonnen. Besonders bekannt sind die Weinregionen Wachau, Burgenland und Steiermark, die für ihre erstklassigen Weine, wie Grüner Veltliner und Blaufränkisch, berühmt sind. Die österreichischen Winzer setzen vermehrt auf biologischen Anbau und nachhaltige Weinproduktion.
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Wie beeinflussen Klima und Bodenqualität den Weinanbau? Und welche verschiedenen Rebsorten werden in verschiedenen Weinregionen angebaut?
Klima und Bodenqualität beeinflussen den Weinanbau, da sie das Wachstum der Reben und den Geschmack der Trauben beeinflussen. In kühleren Regionen werden häufig Rebsorten wie Riesling angebaut, während in wärmeren Regionen Sorten wie Cabernet Sauvignon bevorzugt werden. Insgesamt gibt es eine Vielzahl von Rebsorten, die in verschiedenen Weinregionen auf der ganzen Welt angebaut werden.
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Wie beeinflussen klimatische Bedingungen den Weinanbau? Welche Bedeutung haben verschiedene Rebsorten für den Weinanbau?
Klimatische Bedingungen wie Temperatur, Niederschlag und Sonneneinstrahlung beeinflussen das Wachstum der Reben und somit die Qualität des Weins. Verschiedene Rebsorten haben unterschiedliche Anforderungen an das Klima und den Boden, was die Auswahl des Anbaugebiets und die Weinqualität beeinflusst. Die Wahl der Rebsorte bestimmt auch den Geschmack, das Aroma und den Charakter des Weins.
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Ist ein 6 Jahre alter Wein noch trinkbar?
Ein 6 Jahre alter Wein kann durchaus noch trinkbar sein, abhängig von der Art des Weins und wie er gelagert wurde. Einige Weine, wie zum Beispiel Rotweine mit guter Struktur, können von einer gewissen Reife profitieren und noch besser schmecken. Es ist jedoch wichtig, den Wein vor dem Trinken zu probieren, um sicherzustellen, dass er nicht oxidiert oder seine Qualität beeinträchtigt wurde.
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Wein & Genuss in Südtirol (Geisel, Otto~Schmeisser, Joachim)
Wein & Genuss in Südtirol , Südtirol ist mit über 30 Millionen Übernachtungen pro Jahr eine der beliebtesten Urlaubsziele in Europa. Nicht nur traumhafte Bergpanoramen, sondern auch großartige Kulinarik und exzellente Weine machen diese Region so beliebt.Gastronom, Gourmet und Weinkritiker Otto Geisel nimmt seine Leser mit auf eine Reise zu den 40 führenden Winzern seiner zweiten Heimat Südtirol. Kaum jemand kennt sich in der Weinszene Südtirols besser aus als er. In persönlichen Texten und stilvollen Porträtfotos beschreibt er die Menschen hinter den Weinen, ihre Geschichte, die Stile und den Anbau ihrer Weine und ihre kulinarischen Tipps in der Region. Ergänzt wird dieses kulinarische Wein-Lesebuch um empfehlenswerte Vinotheken und typische Südtiroler Rezepte. Die einzigartige Porträt- und Landschaftsfotografie von Joachim Schmeisser machen das Buch auch optisch zu einem Hochgenuss. Ein opulentes Lesebuch und Reiseführer für jeden Weinliebhaber. , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20200904, Produktform: Leinen, Autoren: Geisel, Otto~Schmeisser, Joachim, Seitenzahl/Blattzahl: 224, Keyword: Bildband; Bozen; Chardonnay; Fotografie; Geschenk Männer; Gewürztraminer; Girlan; Joachim Schmeisser; Lageder; Lagrein; Meran; Otto Geisel; Rezepte aus Südtirol; Schreckbichl; Südtirol Buch; Terlan; Tramin; Urlaub Südtirol; Vernatsch; Vinotheken; Wein; Wein Reiseführer Südtirol; Wein Südtirol; Wein-Lesebuch; Weinanbau Südtirol; Weinberge Südtirol; Weine aus Südtirol; Weingenuss in Südtirol; Weinkenner; Weinliebhaber; Weinratgeber; Weinsorten; Weinstraße Südtirol; Winzer Südtirol; kulinarische Tipps Südtirol; kulinarischer Führer Südtirol; strada del vino, Thema: Orientieren, Warengruppe: HC/Getränke, Fachkategorie: Essen und Trinken: Alkoholische Getränke, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: ZS Verlag, Verlag: ZS Verlag, Verlag: Edel Verlagsgruppe GmbH, Länge: 281, Breite: 231, Höhe: 27, Gewicht: 1390, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0030, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 2785708
Preis: 34.00 € | Versand*: 0 € -
Bowmore Distillers Collection - 12 Jahre - 15 Jahre - 18 Jahre
Die Standardrage von Bowmore als Miniaturenset. 12 Jahre 0,05L, 15 Jahre "Darkest" 0,05L & 18 Jahre 0,05L.
Preis: 20.88 € | Versand*: 4.88 € -
100 Jahre Thalia. 100 Jahre wach.
100 Jahre Thalia. 100 Jahre wach. , Die Leidenschaft für Bücher und tiefgehende Inhalte haben bei Thalia eine lange Tradition. Von den Anfängen in den Räumen des Hamburger Thalia Theaters im Jahr 1919 bis zum weltweit größten familiengeführten Sortimentsbuchhändler erzählt dieses Buch die Geschichte Thalias in persönlichen Zeitzeugenberichten, Buchhandlungsportraits, Interviews und historischen Dokumenten. Dabei entsteht das lebendige Bild eines Branchenriesen, der es sich zum Ziel gesetzt hat, die Menschen für das Lesen zu begeistern, und hierfür innovative und zukunftsträchtige Wege wählt - immer mit Respekt vor der eigenen Unternehmensgeschichte. , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20220725, Produktform: Leinen, Seitenzahl/Blattzahl: 205, Keyword: Buchhandel; Unternehmen; Wirtschaftsgeschichte; Zeitgeschichte, Fachschema: Unternehmensgeschichte~Wirtschaft / Unternehmensgeschichte, Fachkategorie: Geschichte einzelner Unternehmen / Unternehmensgeschichte, Warengruppe: HC/Geschichte/Sonstiges, Fachkategorie: Sozial- und Kulturgeschichte, Thema: Verstehen, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Herder Verlag GmbH, Verlag: Herder Verlag GmbH, Verlag: Verlag Herder GmbH, Länge: 222, Breite: 140, Höhe: 25, Gewicht: 415, Produktform: Gebunden, Genre: Geisteswissenschaften/Kunst/Musik, Genre: Geisteswissenschaften/Kunst/Musik, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0008, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
Preis: 24.00 € | Versand*: 0 € -
Durbacher Spätburgunder Wein-Gelee (rot) 225g – Edler Genuss aus hochwertigem Rotwein
Durbacher Spätburgunder Wein-GeleeEin edles GeschmackserlebnisFür alle Feinschmecker und Liebhaber besonderer Geschmackskompositionen ist das Durbacher Spätburgunder Wein-Gelee ein wahrer Genuss. Hergestellt aus hochwertigem Spätburgunder Rotwein, vereint dieses Gelee die fruchtigen, kräftigen Aromen des Weins mit einer zarten Süße. Das Ergebnis ist eine exquisite Delikatesse, die sich perfekt als Begleitung zu herzhaften und süßen Speisen eignet. Ein Hauch von Luxus auf Ihrem TellerDas Durbacher Spätburgunder Wein-Gelee bringt Ihnen die Eleganz des Spätburgunder Rotweins auf den Tisch. Der Spätburgunder ist bekannt für seine feinen Aromen von dunklen Beeren und einer leichten, samtigen Note. Dieses Gelee fängt genau diese Aromen ein und bietet Ihnen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Vielseitige VerwendungsmöglichkeitenDas Durbacher Spätburgunder Wein-Gelee ist ein echter Alleskönner in der Küche. Es verleiht vielen Speisen das gewisse Extra und hebt den Geschmack Ihrer Gerichte auf ein neues Niveau. Perfekt zu Käse: Ein besonderer Genuss ist dieses Gelee in Kombination mit Käse. Besonders gut harmoniert es mit kräftigen Sorten wie Blauschimmelkäse, aber auch zu milden Käsesorten bietet es eine interessante, fruchtige Ergänzung. Veredelt Fleischgerichte: Das Gelee eignet sich hervorragend, um Wildgerichte, Braten oder gegrilltes Fleisch zu verfeinern. Es bringt eine süß-fruchtige Note ins Spiel, die das Aroma von Fleisch wunderbar ergänzt. Als Brotaufstrich: Auch auf Brot oder frischen Brötchen ist dieses Wein-Gelee ein Genuss. Es bietet eine edle Alternative zu herkömmlichen Marmeladen und Konfitüren. Für Desserts: Nutzen Sie das Gelee, um Ihre Desserts zu verfeinern. Es passt hervorragend zu Eis, Quark oder Joghurt.Hochwertige Zutaten aus der RegionDas Durbacher Spätburgunder Wein-Gelee wird aus besten Zutaten hergestellt. Der Spätburgunder Rotwein stammt aus der Weinregion Durbach, die für ihre exzellenten Weine bekannt ist. Vorteile auf einen Blick: Hochwertige Zutaten: Hergestellt aus edlem Spätburgunder Rotwein aus der renommierten Weinregion Durbach. Vielseitige Verwendung: Perfekt zu Käse, Fleisch, als Brotaufstrich oder zur Verfeinerung von Desserts. Eleganter Geschmack: Fruchtige, kräftige Aromen des Weins kombiniert mit einer zarten Süße. Luxuriöse Delikatesse: Verleiht Ihren Speisen eine besondere Note und sorgt für ein edles Geschmackserlebnis. Ideales Geschenk: Dieses Wein-Gelee eignet sich auch hervorragend als Geschenk für Feinschmecker und Weinliebhaber.FazitMit dem Durbacher Spätburgunder Wein-Gelee (rot) holen Sie sich eine luxuriöse Delikatesse in Ihre Küche, die nicht nur mit ihrem feinen Geschmack überzeugt, sondern auch vielseitig einsetzbar ist. Hergestellt aus bestem Spätburgunder Rotwein, ist dieses Gelee die ideale Ergänzung für Käseplatten, Fleischgerichte oder süße Desserts. Nährwerte Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g: Energie 985 kJ / 232 kcal Fett <0,1 g davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g Kohlenhydrate 57,3 g davon Zucker 56,2 g Eiweiß 0,2 g Salz <0,01 g Warum Sie Lebensmittel beim Erreichen des MHD nicht wegwerfen sollten: Das MHD (Mindesthaltbarkeitsdatum) gibt lediglich an, bis wann das Produkt seine optimale Qualität und Geschmack behält, während das Verfallsdatum auf die Sicherheit des Produkts hinweist. Das MHD ist gesetzlich vorgeschrieben, um die Qualität zu gewährleisten, aber viele Produkte können danach auch noch sicher und schmackhaft sein. Sehr viele Produkte sind auch nach dem Erreichen des MHD noch unbedenklich genießbar. Ob ein Produkt nach dem MHD noch genießbar ist, können Sie durch eine einfache sensorische Prüfung (wie Geruch, Geschmack und Aussehen) feststellen und so prüfen, ob das Produkt noch in Ordnung ist. Eine korrekte Lagerung hat einen großen Einfluss auf die Haltbarkeit. Produkte, die kühl, trocken und dunkel gelagert werden, behalten oft ihre Qualität über das MHD hinaus. Die Verlängerung der Nutzungsdauer von Produkten trägt dazu bei, die Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, was sich nachhaltig auswirkt.
Preis: 5.29 € | Versand*: 6.50 €
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Ist ein 11 Jahre alter Wein noch genießbar?
Ein 11 Jahre alter Wein kann durchaus noch genießbar sein, abhängig von der Art des Weins und wie er gelagert wurde. Einige Weine, insbesondere Rotweine, können mit zunehmendem Alter an Komplexität und Geschmack gewinnen. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass nicht alle Weine für eine so lange Lagerung geeignet sind und dass der Geschmack mit der Zeit abnehmen kann. Es ist ratsam, den Wein vor dem Trinken zu probieren, um sicherzustellen, dass er noch angenehm ist.
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Welche Weinregionen sind bekannt für ihren erstklassigen Rotwein, und wie unterscheiden sich die Aromen und Geschmacksrichtungen verschiedener Rebsorten?
Bekannte Weinregionen für erstklassigen Rotwein sind Bordeaux, Burgund und Napa Valley. Die Aromen und Geschmacksrichtungen von Rotweinen hängen von der Rebsorte ab, zum Beispiel ist Cabernet Sauvignon kräftig und tanninhaltig, während Pinot Noir fruchtig und leicht ist. Jede Rebsorte bringt unterschiedliche Nuancen von Früchten, Gewürzen und Tanninen hervor.
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Wie kann man eine Weinverkostung organisieren, um die verschiedenen Aromen und Geschmacksrichtungen von Wein zu entdecken?
Man sollte eine Auswahl verschiedener Weine aus verschiedenen Regionen und Traubensorten treffen. Es ist wichtig, die Weine in der richtigen Reihenfolge zu verkosten, beginnend mit den leichteren und endend mit den schwereren Weinen. Zudem kann man auch passende Snacks wie Käse oder Schokolade anbieten, um die Aromen der Weine zu unterstreichen.
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Welche Weinregionen weltweit sind für ihren besonders hochwertigen Weinanbau bekannt?
Bordeaux in Frankreich, Napa Valley in den USA und Barossa Valley in Australien sind weltweit bekannt für ihren hochwertigen Weinanbau. Diese Regionen produzieren einige der besten Weine der Welt aufgrund ihres einzigartigen Terroirs und ihrer langen Tradition im Weinbau. Die Weine aus diesen Regionen sind bei Weinliebhabern auf der ganzen Welt sehr begehrt.
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